- سارهسوبر
- اوسمه :
عدد الرسائل : 1109
تاريخ الميلاد : 26/10/1987
العمر : 36
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : 100
تقييم : 102
تاريخ التسجيل : 24/10/2008
البسبوسة بجوز الهند
الثلاثاء يونيو 23, 2015 11:31 pm
طريقه التحضير
[rtl]يدهن قالب للخبز قياس 28 سم x 24 سم بالطحينة.[/rtl]
[rtl]يُمزج السمن مع حليب نستله المكثّف المحلّى والبيكينغ باودر وتُحرّك جيّداً. يُضاف السميد وجوز الهند المجفّف والماء وتُحرّك المكوّنات جيّداً إلى أن تمتزج ببعضها.[/rtl]
[rtl]يُسكب المزيج في قالب الخبز المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجةٍ مئويّة لمدّة 35 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.[/rtl]
[rtl]يُستخرج القالب من الفرن ويُسكب فوقه العسل المبرّد ثم يوضع في مكانٍ معتدل الحرارة كي يبرد ويُقطّع إلى أشكال ماسيّة ويُقدّم.[/rtl]
لتحضير العسل: يوضع السكر والماء في قدرٍ ويُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 8 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الحامض وماء الورد
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى