البوابة
الرئيسية
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الطائر الحزين'سوبر
- اوسمه :
عدد الرسائل : 565
تقييم : 25
تاريخ التسجيل : 02/11/2008
طريقة عمل البيتسسا
الأحد ديسمبر 14, 2008 6:03 pm
تعالوا نعلمكم كيف تصنعون صينية بيتسا وبالصور المتحركة
من منا لا يحب البيتسا , ولكن دعونا نترك الاطعمة جانبا ونتطرق الى الامور الاكثر اهمية , وهي اعداد البيتسا ودعوة الاخوة والاخوات لتذوق صنعك يديكم .. هيا نبدا ..
المقادير
3 كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل بيعرف وحسب الذوق )
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
من منا لا يحب البيتسا , ولكن دعونا نترك الاطعمة جانبا ونتطرق الى الامور الاكثر اهمية , وهي اعداد البيتسا ودعوة الاخوة والاخوات لتذوق صنعك يديكم .. هيا نبدا ..
المقادير
3 كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل بيعرف وحسب الذوق )
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى