اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
+5
emy
نور
القلب الحائر
mona
سهرالليالي
9 مشترك
اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الإثنين نوفمبر 23, 2009 10:01 am
أهـــــلاً ومرحبـــاً بـــكـــم .. !
في مطبخنا المتواضع .. , مطبخ منتدانا الحبيب
اليوم حبيت نتشارك الطبخ
وهي فكرة احببت ان يقتبسهاويتبناها منتدانا الغالي
لان فيها تواصل بين العضوات
واكيد طبعا
هنطلع بطبخات وابداعات جديده وتحفة من كل العضواتء
وراح نفجر طاقات مدفونة
و نتقارب اكثر واكثر
لذلك أريد منكم
الحمـــاس والهمة العالية
للــ مطبخ
والدعـــوة عامـــة مش للاكل للطبخ
قوانين الدعوة كالتالي:
1) أن نختار عضوة معينة وتطلب منها الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر ببالها حتى لو كوب عصير
2) نمهلها فرصة يومين فقط ابتدا من ترشيحها لإنهاء الطبخة.
3) شرط كتابة المقادير
والطـــــــريقــــــــه
4
أن تختار العضوة اللى بعدها لتتحفنا بطبختها.
5) لما نختار العضوة تطبخ لنا بنشرط عليها تطبخ إية . وده علشان اللى عايز يصعبها على العضوة
وممكن متختاروش للتسهيل تختار العضوة نفسها تطبخ إية
الهدف من الدعوة
تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية
تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة
أكتشاف طباخات جدد للمستقبل
واتمنى التفـــــــــــــــاعل و فى أنتظار مشاركتكن مش تكسفونى
في مطبخنا المتواضع .. , مطبخ منتدانا الحبيب
اليوم حبيت نتشارك الطبخ
وهي فكرة احببت ان يقتبسهاويتبناها منتدانا الغالي
لان فيها تواصل بين العضوات
واكيد طبعا
هنطلع بطبخات وابداعات جديده وتحفة من كل العضواتء
وراح نفجر طاقات مدفونة
و نتقارب اكثر واكثر
لذلك أريد منكم
الحمـــاس والهمة العالية
للــ مطبخ
والدعـــوة عامـــة مش للاكل للطبخ
قوانين الدعوة كالتالي:
1) أن نختار عضوة معينة وتطلب منها الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر ببالها حتى لو كوب عصير
2) نمهلها فرصة يومين فقط ابتدا من ترشيحها لإنهاء الطبخة.
3) شرط كتابة المقادير
والطـــــــريقــــــــه
4
أن تختار العضوة اللى بعدها لتتحفنا بطبختها.
5) لما نختار العضوة تطبخ لنا بنشرط عليها تطبخ إية . وده علشان اللى عايز يصعبها على العضوة
وممكن متختاروش للتسهيل تختار العضوة نفسها تطبخ إية
الهدف من الدعوة
تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية
تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة
أكتشاف طباخات جدد للمستقبل
واتمنى التفـــــــــــــــاعل و فى أنتظار مشاركتكن مش تكسفونى
- monaسوبر
- اوسمه :
عدد الرسائل : 839
تاريخ الميلاد : 23/09/1990
العمر : 33
العمل/الترفيه : طالبة فى كلية حقوق
المزاج : الحمد الله
تقييم : 3
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 6:34 am
بجد فكرة ائعة
انا مبسوطة اوى بالفكرة دى
وانا هرشح اول عضوة تطبخ لنا
هى نور ملكة الاحسس والكلام الرمانسى
عايزة اشوف طبخها
وهطلب منها اكله سهلة جدا
اعملى لنا كيك
ايه رايك حاجة خفيفة اهو
فى انتظار يا نور
- القلب الحائر
عدد الرسائل : 51
تقييم : 0
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 7:30 am
فى انتظار
نور
والكيك الجميل
نور
والكيك الجميل
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الأربعاء نوفمبر 25, 2009 10:44 am
[size=29]اوعى يانور تكونى انتى كمان مش بتعرفى فى المطبخ ياجماعه لازم واحده على الاقل تكون شطوره
وتعلمنااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
احلامنا البسيطه لازم تجرى فى دمنا ..... علشان نقدر نعيش ونحقق حلمنا
انا عاوزه طريقه الكيك بالشيكولاه
وبالبرتقال
وباكتر من طريقه بس طريقه سهله وبالتفصيل الممل
فى انتظارك يا اجمل نور
[/size]
وتعلمنااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
احلامنا البسيطه لازم تجرى فى دمنا ..... علشان نقدر نعيش ونحقق حلمنا
انا عاوزه طريقه الكيك بالشيكولاه
وبالبرتقال
وباكتر من طريقه بس طريقه سهله وبالتفصيل الممل
فى انتظارك يا اجمل نور
[/size]
- نورسوبر
عدد الرسائل : 367
تقييم : 0
تاريخ التسجيل : 22/02/2009
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الأربعاء نوفمبر 25, 2009 11:34 pm
اذيكم كل عضوات منتدانا الجميل يارب تكون كل واحد منكم بالف خير ودائما جميلات متالقات كعهدى بكم
وعلشان ميكنش في تحيز لازم نسلم بردو علي الاعضاء لانهم لازم يشاركو في مطبخنا الجميل دة ويكون ليهم دور
كل سنة وعضوات واعضاء منتدانا بالف خير وعيد سعيد عليكم يارب
ميرسي يا حبيبتى يا سهر علي الفكرة الجميلة دية وبعدين مين قالك انى مش شاطرة في المطبخ دانا شطورة
تعالي انتى بس شوفينى وانا لابسة مريالة المطبخ و واقفة بعمل اكل لازم العمارة كلها تعرف انى نور جوه المطبخ
ويمكن العمارات المجاورة كمان احكيلك سر بس دة بينى وبينك كنت مرة بعمل اكل ووافقة مستنية البصل يتحمر
وبعدين كل شوية عينى علي البصل ومش عاوز يتحمر قعدت اغنى قولت اسلي نفسي المهم فين مش حسيت بحاجة الا
والجارة الا ادامنا وهى اختى العزيزة بتنادى عليا من شباك مطبخها وبتقولي يا نور اية الدخان دة بصيت قليت
البصل مش اتحرق دة اتفحم ومن ساعتها وانا بكرة البصل بقا بينى وبينة عقدة بس مش مهم المهم اصرارى علي الوقوف
في المطبخ واكون ست بيت شاطرة
وانتى يا منى يا حبيبتى ميرسي ليكى علي الدعوة الظريفة دية وانتى عاوزة كيك من عينى ليكى ولسهر ولكل عضوات
منتدانا الجميل نعمل كيك يلا لاحسن انا طولت اوى عليكم هقولكم علي طريقة كيك وهى الا بعرف اعملها
****** المقادير *******
... اربع بيضات .....
....2 كوب دقيق.....
.....1 كوب ونص سكر.....
.....فانليا.....
....بيكنج بودر....
2 معلقة كاكاو كبيرة .....
... 1 كوب لبن ..... نص معلقة ذبدة.....
***** الطريقة *******
نضع البيض مع الفانليا في اناء ونضربة بالمضرب حتى يصير هش وبعد ين نضع السكر ونستمر في
الضرب المتواصل حتى تصير مثل الكريمة ونضع معلقة الزبدة وكوب اللبن ونكون حاطين الدقيق بعد نخلة
في اناء وعلية البيكنج بودر وبعدين نخيب الخليط السابق دة ونضعة علي الدقيق ونضرب بمعلقة خشب براحة علشان مش
نطلع الهواء الا دخل جوة البيض والسكر اثناء الضرب ونحضر صينية وندهنها ذبدة ونبطنها بشوية دقيق ونصب الخليط
في الصنية ونسيب حبة من الخليط دة ونضع عليه معلقتان الكاكاو ونضربة كويسة ونصبة فوق الوش ونسخن الفرن
ونضع الصينية حتى تنضج
وبعدين لما تخرج نيسبها تبرد وبعدين نقطعها
وناكلها جب كوباية شاى باللبن وبالف هنا ويارب تعجبكم
وعلشان ميكنش في تحيز لازم نسلم بردو علي الاعضاء لانهم لازم يشاركو في مطبخنا الجميل دة ويكون ليهم دور
كل سنة وعضوات واعضاء منتدانا بالف خير وعيد سعيد عليكم يارب
ميرسي يا حبيبتى يا سهر علي الفكرة الجميلة دية وبعدين مين قالك انى مش شاطرة في المطبخ دانا شطورة
تعالي انتى بس شوفينى وانا لابسة مريالة المطبخ و واقفة بعمل اكل لازم العمارة كلها تعرف انى نور جوه المطبخ
ويمكن العمارات المجاورة كمان احكيلك سر بس دة بينى وبينك كنت مرة بعمل اكل ووافقة مستنية البصل يتحمر
وبعدين كل شوية عينى علي البصل ومش عاوز يتحمر قعدت اغنى قولت اسلي نفسي المهم فين مش حسيت بحاجة الا
والجارة الا ادامنا وهى اختى العزيزة بتنادى عليا من شباك مطبخها وبتقولي يا نور اية الدخان دة بصيت قليت
البصل مش اتحرق دة اتفحم ومن ساعتها وانا بكرة البصل بقا بينى وبينة عقدة بس مش مهم المهم اصرارى علي الوقوف
في المطبخ واكون ست بيت شاطرة
وانتى يا منى يا حبيبتى ميرسي ليكى علي الدعوة الظريفة دية وانتى عاوزة كيك من عينى ليكى ولسهر ولكل عضوات
منتدانا الجميل نعمل كيك يلا لاحسن انا طولت اوى عليكم هقولكم علي طريقة كيك وهى الا بعرف اعملها
****** المقادير *******
... اربع بيضات .....
....2 كوب دقيق.....
.....1 كوب ونص سكر.....
.....فانليا.....
....بيكنج بودر....
2 معلقة كاكاو كبيرة .....
... 1 كوب لبن ..... نص معلقة ذبدة.....
***** الطريقة *******
نضع البيض مع الفانليا في اناء ونضربة بالمضرب حتى يصير هش وبعد ين نضع السكر ونستمر في
الضرب المتواصل حتى تصير مثل الكريمة ونضع معلقة الزبدة وكوب اللبن ونكون حاطين الدقيق بعد نخلة
في اناء وعلية البيكنج بودر وبعدين نخيب الخليط السابق دة ونضعة علي الدقيق ونضرب بمعلقة خشب براحة علشان مش
نطلع الهواء الا دخل جوة البيض والسكر اثناء الضرب ونحضر صينية وندهنها ذبدة ونبطنها بشوية دقيق ونصب الخليط
في الصنية ونسيب حبة من الخليط دة ونضع عليه معلقتان الكاكاو ونضربة كويسة ونصبة فوق الوش ونسخن الفرن
ونضع الصينية حتى تنضج
وبعدين لما تخرج نيسبها تبرد وبعدين نقطعها
وناكلها جب كوباية شاى باللبن وبالف هنا ويارب تعجبكم
- نورسوبر
عدد الرسائل : 367
تقييم : 0
تاريخ التسجيل : 22/02/2009
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الخميس نوفمبر 26, 2009 12:00 am
صحيح نسيت اختار مين الا يطبخ بعد كدة
انا اختار الرقيقة ايمى علشان تطبخ اى حاجة تختارها واكيد هتكون جميلة
يلا يا ايمى اختارى واطبخى واثبتى اننا عضوات مفيش زينا ابدا في الدنيا
كل سنة وكلكم طيبين
انا اختار الرقيقة ايمى علشان تطبخ اى حاجة تختارها واكيد هتكون جميلة
يلا يا ايمى اختارى واطبخى واثبتى اننا عضوات مفيش زينا ابدا في الدنيا
كل سنة وكلكم طيبين
- emyسوبر
- اوسمه :
عدد الرسائل : 880
تاريخ الميلاد : 21/10/1986
العمر : 37
العمل/الترفيه : \'طالبه جامعيه
المزاج : روشه
تقييم : 34
تاريخ التسجيل : 25/11/2008
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الجمعة نوفمبر 27, 2009 1:45 am
كده برده يا نور انا هاطبخ دانا حبيبتك
طيب
ربنا يستر
اختار ايه هأفكر وارجع تاني
طول النهار كان امتحان
بس مش اضيع الفرصه وراجعه تاني وهختار
ميرسي عالكيك والاختيار
طيب
ربنا يستر
اختار ايه هأفكر وارجع تاني
طول النهار كان امتحان
بس مش اضيع الفرصه وراجعه تاني وهختار
ميرسي عالكيك والاختيار
- فرحمشرف عام
- اوسمه :
عدد الرسائل : 1042
تاريخ الميلاد : 12/12/1989
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : جميييييييييييييييييييييييييييييييييل
تقييم : 62
تاريخ التسجيل : 11/11/2008
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الجمعة نوفمبر 27, 2009 5:07 am
[size=29]موضوع جميل ياسهور وكيك رووووووووووعه يانور
بجد انتى بتعرفى تطبخى وممكن تعملى دى
الله ينور عليكى مين علمك
يا ايمى مش تفضحينا اعملى لنا حاجه صعبه كده ومكلكعه عشان يعرفوا اننا شاطرين[/size]
بجد انتى بتعرفى تطبخى وممكن تعملى دى
الله ينور عليكى مين علمك
يا ايمى مش تفضحينا اعملى لنا حاجه صعبه كده ومكلكعه عشان يعرفوا اننا شاطرين[/size]
- هانيامشرف
عدد الرسائل : 602
تاريخ الميلاد : 11/11/1987
العمر : 36
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : حلوووووووووووووووووو
تقييم : 59
تاريخ التسجيل : 29/11/2008
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الجمعة نوفمبر 27, 2009 5:25 am
[size=29]كل سنه وكل المسلمين فى الارض طيبين
دايما جميله ياسهوره
كيك جميله يانور برافو عليكى
اتمنى كلكم تتعلموا تطبخوا وتبقوا بنات حلوين مفيش قدامكم غير كده
ياللا اتعلموا وسهوره الاولى[/size]
دايما جميله ياسهوره
كيك جميله يانور برافو عليكى
اتمنى كلكم تتعلموا تطبخوا وتبقوا بنات حلوين مفيش قدامكم غير كده
ياللا اتعلموا وسهوره الاولى[/size]
- سارهسوبر
- اوسمه :
عدد الرسائل : 1109
تاريخ الميلاد : 26/10/1987
العمر : 36
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : 100
تقييم : 102
تاريخ التسجيل : 24/10/2008
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الجمعة نوفمبر 27, 2009 5:30 am
- emyسوبر
- اوسمه :
عدد الرسائل : 880
تاريخ الميلاد : 21/10/1986
العمر : 37
العمل/الترفيه : \'طالبه جامعيه
المزاج : روشه
تقييم : 34
تاريخ التسجيل : 25/11/2008
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الجمعة نوفمبر 27, 2009 8:27 pm
[size=29]هاعمل لكم شاورمه باللحم
هى سهله
بس خليكو معايا
يارب تعجبكم
وتقولوا عليا شاطره
بارشح ادهم يعمل لنا اى حاجه حتى ولو عصير بس اشوفه[/size]
هى سهله
بس خليكو معايا
الكمية تكفي: | 3 أشخاص |
وقت التحضير: | 20 دقيقة |
وقت الطهي: | 90 دقيقة |
المقادير: | 1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك) ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره ) 3 م ك خل ملح وفلفل أسود وبهارات وقرفة 2 حزمة بقدونس 3 ثمرات كبيرة طماطم جامدة 4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر |
التحضير: | يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين. يقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم . |
ملاحظات: | إذا لم يكن لديك وقت لترك اللحم في التتبيلة يمكنك وضعه على النار مباشرة بماء البصل والخل. لا يوضع الطماطم والبقدونس قبل انتهاء نضج اللحم لأن الطماطم تخرج ماء وهي على النار وهذا ليس مطلوبا، وأما البقدونس فيفقد رائحته النفاذة. يستخدم شاورما اللحم في السندوتشات مع الطحينة. |
وتقولوا عليا شاطره
بارشح ادهم يعمل لنا اى حاجه حتى ولو عصير بس اشوفه[/size]
- ramyسوبر
- اوسمه :
عدد الرسائل : 225
تاريخ الميلاد : 14/10/1985
العمر : 38
الموقع : القاهره
العمل/الترفيه : مهندس فى مجال مافيش غير4 او 5 فى مصر بيشتغلوا فيه ...
المزاج : دايما رايق لأنى دايما بقول الحمد لله ..ابتسم فأنت لست اشقى الناس
تقييم : 47
تاريخ التسجيل : 24/09/2009
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
السبت نوفمبر 28, 2009 4:22 am
انا عارف ان ماليش فى الموضوع ده ... بس كنت بقلب فى مواضيع المنتدى دلوقتى دخلت على الموضوع ده ...عجبنى قوى كلام سهر و بالذات
تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية
تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة
أكتشاف طباخات جدد للمستقبل
ههههههههه .... مبادئ الثوره الجديده ... الثوره على المطبخ ... مبادئ جميله من سهر ... بتحس بالحرب و انت بتقرا المبادئ دى ....ربنا يعينكوا ويقويكوا فى الثوره دى .... وتسلم ايديكم كلكوا خصوصا نور على الكيك و ايمى على الشاورمه
تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية
تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة
أكتشاف طباخات جدد للمستقبل
ههههههههه .... مبادئ الثوره الجديده ... الثوره على المطبخ ... مبادئ جميله من سهر ... بتحس بالحرب و انت بتقرا المبادئ دى ....ربنا يعينكوا ويقويكوا فى الثوره دى .... وتسلم ايديكم كلكوا خصوصا نور على الكيك و ايمى على الشاورمه
- فرحمشرف عام
- اوسمه :
عدد الرسائل : 1042
تاريخ الميلاد : 12/12/1989
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : جميييييييييييييييييييييييييييييييييل
تقييم : 62
تاريخ التسجيل : 11/11/2008
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
السبت نوفمبر 28, 2009 9:12 am
[size=29]براقو يا ايمى والله الله ينور اوعى تكونى هتعزمينا على شاورمه بكره يبقى مقلب واكلنا المشوار على مفيش انا عاوزه لحمه وكفته وطواجن بس خليكى على جنب وخلى طنط اللى تطبخ
كل سنه وانتى طيبه وسهوره ونور وهانيا واسراء وطبعا ادهم ورامى وسحرى وهيثم وكل الاعضاء اللى معانا وخصوصا اللى يشاركوا فى الموضوع ده بالذات ياللا يا ادهم[/size]
كل سنه وانتى طيبه وسهوره ونور وهانيا واسراء وطبعا ادهم ورامى وسحرى وهيثم وكل الاعضاء اللى معانا وخصوصا اللى يشاركوا فى الموضوع ده بالذات ياللا يا ادهم[/size]
- emyسوبر
- اوسمه :
عدد الرسائل : 880
تاريخ الميلاد : 21/10/1986
العمر : 37
العمل/الترفيه : \'طالبه جامعيه
المزاج : روشه
تقييم : 34
تاريخ التسجيل : 25/11/2008
رد: اطبخى لنا من ايديكى الحلوين
الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 4:48 pm
[size=29]ميرسى ياجماعه جربوا الشاورمه وهتعجبكم
فين هومه
انت عليك الدور
[/size]
فين هومه
انت عليك الدور
[/size]
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى